桃屋は「キムチの素」を使った節約鍋の提案を強めている。190g瓶で8人前作れて保存可能。濃縮で最後までおいしく食べられ「豚キムチ」など料理の幅が広がると訴える。7月の半夏生の「たこキムチ」、11月からの「豚キムチ」CMの間に鍋使用を促進。アッパーな「海鮮プレミアム」とともに“うま辛万能調味料”の価値、消費の間口、奥行きを広げる。
「キムチの素」は粗びき唐辛子と一味唐辛子をブレンド。ニンニク、ミカン、リンゴ、ショウガをたっぷり使った非加熱仕上げ、深み
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
