鍋物調味料特集2023
鍋物調味料特集：旭食品 「旭ポンズ」高い認知 通年定着・若年層育成へ
「旭ポンズ」を製造する旭食品が6月、創業75周年を迎えた。乾麺の製造所としてスタートし、だしやつゆの開発を経て発売した「旭ポンズ」は関西人のソウルポン酢として知られ、今も販路を広げている。
主要原料の柑橘類の不作で今年は減産体制を強いられているが、TV番組で鍋以外の活用法が紹介され、食品メーカーの「旭ポンズ」味商品が次々発売となるなど、認知度は高まり続けている。
1967年に発売した「旭ポンズ」は利尻昆布や生の柑橘果汁など
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鍋物調味料特集2023
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