鍋物調味料特集2023

鍋物調味料特集:エバラ食品工業 「なべしゃぶ」新CM トライアル促す販促策

調味料 特集 2023.10.13 12660号 08面

 エバラ食品工業の22年度鍋物調味料は、個食鍋の利便性が支持され「プチッと鍋」が好調だった。「なべしゃぶ」は18年の発売以降、CM効果もあって売上げが右肩上がりだったが、市場拡大に伴う競合関係の影響を受け前年割れとなった。22年発売の「フライパンで焼肉鍋」は、フライパン一つで手軽に作れることや、肉と一緒にたくさんの野菜を取れることなどおいしさや手軽さに対する反響がある。「すき焼のたれ」は、物価上昇が続く中、年末のごちそうメニューのほか、経済性の高い鶏、豚を使用した汎用メニュー

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