鍋物調味料特集2023
鍋物調味料特集：にんべん 2人世帯「共食」注目 「鰹節かけ仕上げ」提案
にんべんは秋冬新商品で、生活者との共創による鍋つゆ「あとのせ鰹節が香る鍋つゆ あさりの旨み」「同魚介の旨み」「同トマトの旨み」を発売した。同社では2人世帯の「共食」に注目。商品には鍋つゆと本枯鰹節削り（2人前×2袋）が入っており、鍋の仕上げに鰹節を後から載せて仕上げる体験を提案する。
同品は日々の暮らしで鰹節やだしを楽しむ「にんべんだしアンバサダー」の声を基に開発。商品コンセプト設計からパッケージデザインまで生活者が行った。若い年代の「乾物離れ」を
