総合乳業特集

総合乳業特集:2022新春の抱負=全国酪農業協同組合連合会・隈部洋代表理事会長

乳肉・油脂 2022.01.19 12349号 15面

 ●食卓を笑顔で満たす
 2021年は一昨年に続き、新型コロナへの対応に追われた年になりました。ワクチン接種の進展や、国民一人ひとりの衛生管理などにより11月以降、幸いにして国内の感染者は激減いたしました。しかしながら海外では引き続き感染者が増加傾向にある、もしくは高止まりしている国もあります。新たな変異株も発生し、引き続き予断を許さない状況が続いております。治療薬の普及などにより、一刻も早い収束を祈らずにはいられません。
 国

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    乳肉・油脂

     2022年の酪農乳業界は、生乳生産基盤の強化が進む中、いかに牛乳・乳製品需要の喚起を進めていくか、正念場を迎える年になりそうだ。酪農乳業関係者らの長年の努力が実を結びつつあり、生乳生産量は昨年に続き増産基調、家庭内での […]

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