総合乳業特集

総合乳業特集:明治・松田克也社長 「適応力」「実現力」で進化遂げる

乳肉・油脂 2022.01.19 12349号 08面

 ◇乳業界リーダーに聞く2022年の展望
 ●ウェルネスへ貢献
 昨年を振り返ると、新型コロナウイルスの変異株による感染者数の急増など、一昨年に続いて経済への影響が大きい1年だった。後半は、国内外で新型コロナウイルスのワクチン接種が進んだが、新たな変異株が出現するなど、先行きは不透明であり、1日も早い世界での新型コロナウイルス感染症の収束を願っている。
 また昨年は、1年間の延期を経て、東京2020オリン

  • 総合乳業特集

    総合乳業特集

    乳肉・油脂

     2022年の酪農乳業界は、生乳生産基盤の強化が進む中、いかに牛乳・乳製品需要の喚起を進めていくか、正念場を迎える年になりそうだ。酪農乳業関係者らの長年の努力が実を結びつつあり、生乳生産量は昨年に続き増産基調、家庭内での […]

    詳細 >