●新たな食シーンを創出
昨年を振り返りますと、新型コロナウイルス感染症が拡大し、緊急事態宣言解除が遅くなりましたが、ワクチン接種が急速に進み感染は低減の方向に向かいました。しかし、新たにオミクロン株が発生しまだまだ予断を許さない状況にあります。
このような背景の中、日本アイスクリーム流通協会の活動は、コロナウイルス感染拡大防止の見地から本部をはじめ全国地区協会および支部の通常総会もほとんどが書面総会としたほか、「アイスクリ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
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基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
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県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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