総合乳業特集
総合乳業特集：2022新春の抱負＝日本アイスクリーム流通協会・松村武会長
●新たな食シーンを創出
昨年を振り返りますと、新型コロナウイルス感染症が拡大し、緊急事態宣言解除が遅くなりましたが、ワクチン接種が急速に進み感染は低減の方向に向かいました。しかし、新たにオミクロン株が発生しまだまだ予断を許さない状況にあります。
このような背景の中、日本アイスクリーム流通協会の活動は、コロナウイルス感染拡大防止の見地から本部をはじめ全国地区協会および支部の通常総会もほとんどが書面総会としたほか、「アイスクリ
