アイスクリーム特集

アイスクリーム特集:ロッテ 「癒し」で需要拡大へ 主力6ブランドに集中

乳肉・油脂 2022.03.25 12378号 07面

 ロッテの22年3月期アイス事業売上高は、前年を1%上回る782億円での着地が見込まれる。「爽」「クーリッシュ」「雪見だいふく」「モナ王」「ガーナ」「レディーボーデン」の主力6ブランドは、引き続き伸長。業務用も同1%減と市場が低調に推移する中、踏みとどまった。来期は主力6ブランドへの集中施策を継続し、業務用では新商品やリニューアルで新たな市場開拓にチャレンジ。成長が予想されるプレミアム、健康ニーズへの取組みも強める。今後のコロナ禍で変容する生活者マインドを踏まえ、日常の「癒し

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