マーガリン類特集2023

マーガリン類特集:効率的「利用可能エネルギー」摂取可能

乳肉・油脂 2023.07.28 12618号 08面
雪印メグミルクのマーガリンを使った「スライスチーズのポケットサンド」は成長期の子どもにピッタリ

雪印メグミルクのマーガリンを使った「スライスチーズのポケットサンド」は成長期の子どもにピッタリ

 ●成長期の子どもにメリット
 若い世代の家庭での使用頻度は減少傾向にあるものの、マーガリンを賢く使うことは、スポーツなどで体を動かす機会の多い成長期の子どもにとっては、大きなメリットがある。近年、男女を問わずスポーツによる健康障害の最大の原因として注目されているのが、「利用可能エネルギー不足」だ。不適切な食事制限が続くと、本来成長に必要とされるエネルギーまで足りなくなってしまい、健全な発育を阻害する要因となる。特に女性の場合は、過度なスポーツ偏重が無

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