マーガリン類特集2023
マーガリン類特集：J-オイルミルズ 「食べるサス活」を発足
J-オイルミルズは世界的プラントベースブランド「Violife（ビオライフ）」を展開。おいしさにこだわった植物性チーズとしてチェダーやモッツァレラなどをスライスやシュレッドタイプで提案している。21年秋の上市以降、健康感や環境負荷低減はもちろん、優れたコクやおいしさ、食べやすさなどで高い評価を獲得。今夏はサステナブルな食生活を目指す独自の「食べるサス活」プロジェクトを発足、市場活性化とブランド認知の拡大につなげる。
「食べるサス活」プロジェクトでは
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マーガリン類特集2023
乳肉・油脂マーガリン・ファットスプレッドなどのマーガリン類（本特集では加工油脂としてフィリングやホイップ、油脂加工品も含む）は、食品業界屈指の技術立脚型産業であり、家庭用・業務用ともに世界最高峰といえる優れた品質の製品が並ぶ。家 […]
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