マーガリン類特集2023
マーガリン類特集：リボン食品 主力「ネオラティ」注力
リボン食品は今期、乳等を主原料とする食品・コンパウンドマーガリン類の主力ブランド「ネオラティ」のさらなる成長を目指す。5月発売のシリーズ新作は昨今のコスト高に合わせ価格訴求力を強化。「価格を抑えつつもバター同様の品質を維持したい」とする顧客ニーズをかなえるとともに需給バランスが崩れやすいバターより安定的に供給できる加工油脂ならではの強みで適正在庫確保も支える。23年5月期は、売上げ目標を達成。行動規制緩和に伴う土産菓子市場の回復に加えて、CVSでの成型パイや焼成タルト採用が
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マーガリン類特集2023
乳肉・油脂マーガリン・ファットスプレッドなどのマーガリン類（本特集では加工油脂としてフィリングやホイップ、油脂加工品も含む）は、食品業界屈指の技術立脚型産業であり、家庭用・業務用ともに世界最高峰といえる優れた品質の製品が並ぶ。家 […]
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