コメビジネス最前線特集
コメビジネス最前線特集：製粉機＝西村機械製作所 導入先が拡大、農業高校にも
フェアリーパウダーミル
米粉製粉装置を展開する西村機械製作所は、微粉砕かつでんぷん損傷度の低い気流粉砕装置「スーパーパウダーミル」に強みをみせる。技術力に加え、米粉普及を目指した需要創造や産業育成にも尽力し、展示会にも積極的に出展し、導入企業の販売支援につなげている。全国各地の米粉活用事例や最終製品までのノウハウ提供などソフト面の支援にも余念がない。
米粉需要の裾野拡大を目指し開発したのが「フェアリーパウダーミル」で、卓上型でかつ500万円という低価格を実現。乾燥工程がな
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