コメビジネス最前線特集
コメビジネス最前線特集：MOST おにぎりをスロバキアで販売 日本米の魅力伝える
おにぎり市場育成に意欲を示す
スロバキアのスーパーの棚に並ぶ日本米のおにぎり
ウクライナ避難民に寄付するおにぎりを贈呈
スロバキアの言葉で「懸け橋」を意味する「MOST」。MOSTの鈴木健人社長は、太陽光発電部品メーカーの代表として6年間、現地で働いた経験を持ち、現地の人が日本人にとても友好的で、先人が築いた礎の強さを痛感した。これを次世代に伝えようとこの事業に着手し、日本の良さを発信したい願いが社名の由来となっている。
大阪を本拠とし、同国に日本米を輸出するほか、現地で「江戸前寿司松木」やおにぎりの製造・販売を展開し、日本米の魅力を伝えている。そこで注目したのが食
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コメビジネス最前線特集
農産加工多くの食品が値上がりし、ウクライナ危機で小麦粉の価格高騰や供給減が危ぶまれる中、日本人の主食・コメは価格を下げ、過剰問題が深刻化している唯一の食材だ。だが業界は、外食中心の需要落ち込みによるコメ消費減の加速と、これに伴 […]
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