コメビジネス最前線特集
コメビジネス最前線特集：コメ卸＝幸南食糧 冷凍米飯ライン導入 3温度帯揃う
幸南食糧は今期（6月期決算）、前半は単価ダウンが響き金額で前年比5％減少したものの、新規取引先が拡大し、数量では同7～8％増で着地した。レトルト米飯やおかゆを展開する加工食品事業が同30％増程度と好調で、五目ご飯や赤飯、玄米などのカップ飯「旬デリ」シリーズやおかゆ類が販路拡大し、後半は売上高で前年並み、収益面では増益基調で推移している。
ロングライフチルド惣菜に20年参入し、和・洋惣菜を展開している。中でもアヒージョの人気が高まり、「海老と彩り野菜
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コメビジネス最前線特集
農産加工多くの食品が値上がりし、ウクライナ危機で小麦粉の価格高騰や供給減が危ぶまれる中、日本人の主食・コメは価格を下げ、過剰問題が深刻化している唯一の食材だ。だが業界は、外食中心の需要落ち込みによるコメ消費減の加速と、これに伴 […]
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