日本食糧新聞社代表取締役会長CEO 今野正義
●大賞不在も優秀ヒット賞23品、ロングセラー賞5品に栄冠 技術・食品開発賞は光る技術革新の5品受賞
日本食糧新聞社制定、令和5年度「第42回食品ヒット大賞」（選考委員長＝亀井昭宏早稲田大学名誉教授）および「第37回新技術・食品開発賞」（選考委員長＝岩元睦夫農林水産省農林水産技術会議元事務局長）の受賞商品が決まり、2月15日に東京・紀尾井町のホテルニューオータニ東京で贈呈式・祝賀会を開催いたします。
昨年はコロナ禍4年目で「
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