食品ヒット大賞特集2024

食品ヒット大賞特集:優秀ヒット賞=理研ビタミン「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」

調味 2024.02.15 hit2024号 21面

 ●ドレッシング市場に風穴開ける 「謎ドレ」の愛称、自然に定着
 理研ビタミンの「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」は、23年8月1日発売。発売以降年内に累計販売数量100万本を突破する。これは同社のドレッシング新商品との比較で2、3倍の販売ペースだ。
 開発の経緯は、企画開発担当がSNSのサラダに関する消費者の行動分析について調べたところ、「インドカレー」のワードと一緒に検索されることが多いのに気付く。また、スパイスカレーが

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