食品ヒット大賞特集2024
食品ヒット大賞特集：優秀ヒット賞＝ダイショー「名店監修鍋スープ 天下一品京都鶏白湯味」
●監修企業のファンの心つかむ シリーズ5品全体での訴求に強み
「天下一品京都鶏白湯味」は、開発着手から約2年をかけて仕上げた、2023年発売の商品。同社で堅調に推移する名店監修鍋スープ。これに対して、関西市場ではご当地企業の監修品を求める声が目立っていた。こうした状況を受け、国内での認知度も非常に高い「天下一品」（企業名は天一食品商事）に、監修商品の開発を提案した。
苦労したのが味の再現。「天下一品」のラーメンスープはとろ
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食品ヒット大賞特集2024
総合日本食糧新聞社制定、令和5年度「第42回食品ヒット大賞」の受賞商品が決まった。昨年に続きヒット大賞は生まれなかったが、優秀ヒット賞23品、ロングセラー賞5品が受賞した。
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