●監修企業のファンの心つかむ シリーズ5品全体での訴求に強み
「天下一品京都鶏白湯味」は、開発着手から約2年をかけて仕上げた、2023年発売の商品。同社で堅調に推移する名店監修鍋スープ。これに対して、関西市場ではご当地企業の監修品を求める声が目立っていた。こうした状況を受け、国内での認知度も非常に高い「天下一品」（企業名は天一食品商事）に、監修商品の開発を提案した。
苦労したのが味の再現。「天下一品」のラーメンスープはとろ
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