●膣内フローラ正常化サポート
帝人は膣内フローラの正常化をサポートする機能性食品素材「乳酸菌UREX(ユーレックス)」をサプリメント製品の原料として提案している。同品はデンマークのクリスチャン・ハンセン社が販売する素材で、すでに世界50ヵ国以上で採用されている。同社ではサプリメント製品のメーカーに向けて、同品の取り扱い方法や機能性表示に関する技術的な助言やサポートも提供。消費者の意識や関心を調査するため、同品を含有する自社製品も開発・販売しており、その結果は取り扱いメーカー
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
ヨーグルト・乳酸菌飲料市場はコロナ禍で需要が拡大以降、ここにきて両市場はそれぞれ新たな局面を迎えているもようだ。ヨーグルト市場は反動減から回復の足掛かりをつかもうとしている一方、乳酸菌飲料市場は現在の健康需要をとらえた […]
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報