中部外食・中食産業特集

中部外食・中食産業特集:ヤマザキ、生活寄り添う品揃え

外食 2019.06.20 11895号 05面
竹の子と真昆布の煮物

竹の子と真昆布の煮物

 ●「竹の子と真昆布」に注目  作りたての料理をそのまま閉じ込めた鮮度保証30~40日のロングライフ惣菜でチルド包装惣菜業界に革命を起こした静岡県を代表するメーカーのヤマザキ。  今春の注目商品は「粋な献立」シリーズから新たに発売した「竹の子と真昆布の煮物」。シンプルな味付けで厳選素材のタケノコと昆布を生かした健康志向にマッチする商品に仕上がっている。  昆布はグループ会社「北海シーウィード」で乾燥から加工まで一貫管理された北海道産真昆布を使用。こだわりの一品として注目される

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