中部外食・中食産業特集
中部外食・中食産業特集：人気外食スポット＝名鉄グランドホテル「アイリス」
アイリス 榊原秀治料理長
駅前でちょっと優雅に見晴らしの良い最上階の眺望が空間を演出
シェフのおすすめが楽しめるカジュアル シェアセット（ディナー）
姉妹ホテルで焼いたパンにオリーブオイルをそえて
◆名鉄グランドホテル カジュアルダイニング アイリス
●本格フレンチをカジュアルに
名鉄グランドホテル最上階（18階）、展望がすばらしいカジュアルダイニング「アイリス」は開放的な空間とリッチで落ち着いた雰囲気が自慢。ホテル開業と同じ1967年のオープンで、今日まで歩みを共にしてきた。店はすでに50年以上の歴史をもち、固定ファンも多い。
特に近年は人々の嗜好（しこう）の変化を受け、本格フレンチをカジ
