おいしい減塩食品特集

おいしい減塩食品特集:おいしく塩分カット こだわり新商品続々

調味 2022.07.20 12435号 06面

 減塩・低塩アイテムが徐々に売場に浸透する中、今春もさまざまな商品がメーカーから発売された。
 丸大食品はだしを使ってうまみを加えることで、おいしさはそのままに一般の商品に比べて25%の減塩を実現した「だしのちからでおいしさそのまま」シリーズを発売。ロースハムやベーコン、生ハムなどをラインアップする。
 はごろもフーズの「食塩不使用シーチキン Lフレーク」「同 マイルド」は、ツナ缶詰では珍しい油漬けで食塩を使っていない商品。使用

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