シマヤは「かるしお」認定商品の「塩分55％カットだしの素」（100g〈5g×20袋〉、希望小売税別360円）で減塩需要に対応。普段使いの減塩だしの素をコンセプトに、“病気だから減塩商品を選ぶ”のではなく、日頃から健康・減塩を意識している層をターゲットに設定し、2015年の発売以降は着実に売上げを伸ばしている。
同品は、レギュラータイプの「シマヤだしの素」の味わいはそのままに塩分を55％カットし、使いやすい5g小袋タイプに仕上げた。レギュラー品と同じ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
