田中食品は、ご飯(コメ)との相性が良く簡単で手軽に栄養を補えることから「『ふりかけ』でおいしく健康に」をキーワードに、16年から減塩商品シリーズの販売に注力している。 シリーズ全品が、日本高血圧学会減塩委員会の減塩食品リスト(食塩含有量の少ない食品の紹介)に掲載されており、17年5月には、同委員会が認定する「第3回JSH減塩食品アワード」で、「減塩わかめごはん」が金賞を受賞するなど、同社の理念が公式に認められ、引き続き販促を強化している。
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健康寿命の延伸や高血圧予防の観点から、減塩食品への注目が高まっている。塩分の過剰摂取を気にする人は多く、減塩・低塩アイテムを意識的に買い求める消費者も少なくない。流通業界ではPOPや「減塩レシピ」などで塩分の過剰摂取の […]
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