近畿・中国・四国発活躍する企業特集
近畿・中国・四国発活躍する企業特集：魚国総本社 業務効率化と食の可能性を追求
代表取締役社長 田所伸浩
「かいじゅうステップ SDGs大作戦 みらいの給食週間」ではメニューを日替わりで提供
●アフターコロナを見据えた新たな取組みで業務効率化と食の可能性を追求
給食事業の草分け的存在である魚国総本社は社員食堂から学校給食、病院や介護施設・福祉施設のフードサービスへと展開してきた。サービスブランド「uniserv（ユニサーブ）」を定め、ブランドスローガン「おいしいをもっと。すこやかをずっと。」とともに、現場調理のクオリティーの高さにこだわり、全国2本部8支社体制で地域に根差した“食”を提供する。
今期はコロナ第7
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