会員機能
リボン食品は今期、乳等を主原料とする食品・コンパウンドマーガリン類の主力ブランド「ネオラティ」のさらなる成長を目指す。5月発売のシリーズ新作は昨今のコスト高に合わせ価格訴求力を強化。「価格を抑えつつもバター同様の品質を維持したい」とする顧客ニーズをかなえるとともに需給バランスが崩れやすいバターより安定的に供給できる加工油脂ならではの強みで適正在庫確保も支える。23年5月期は、売上げ目標を達成。行動規制緩和に伴う土産菓子市場の回復に加えて、CVSでの成型パイや焼成タルト採用が
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
マーガリン・ファットスプレッドなどのマーガリン類(本特集では加工油脂としてフィリングやホイップ、油脂加工品も含む)は、食品業界屈指の技術立脚型産業であり、家庭用・業務用ともに世界最高峰といえる優れた品質の製品が並ぶ。家 […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報