会員機能
エバーフレッシュ
●衛生管理業務を総合支援 鳥繁産業は販売代理店との同行営業を強化し、トータルアドバイザーとして顧客の衛生管理業務を支援する。脱酸素剤・乾燥剤・アルコール蒸散剤などを取り揃え、鮮度保持に関する悩みに真摯(しんし)に向き合う。小規模事業者向けに品質管理のアドバイスを行う「お菓子の健康診断」サービスや、カビ取りの「BAN system」への引き合いも増えた。 2023年の鮮度保持剤の出荷量は前年比2%増で着地した。脱酸素剤「エバ
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
新型コロナウイルス感染症の感染法上の扱いが2023年5月に5類に移行し、これまで来日を制限されていた外国人観光客の訪日とそれに伴うインバウンド需要の急拡大で「いよいよコロナも収束」という環境下、経済産業省によれば「国内 […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報