【東北】大豆の生産が盛んな仙台市は、農商工連携による販路拡大に取り組んでいる。4日、郡和子仙台市長らは泉区野村の農事組合法人を視察し、ミヤギシロメの生育状況を視察した。その後、みやぎ生協高森店で、レトルトパックの大豆と丸美屋食品工業の釜めしの素、麻婆…続きを読む
【関西】マルヤナギ小倉屋は、社工場（兵庫県加東市）の第二工場として2020年に稼働開始をした蒸し豆の新工場に新たな製造ラインを増設し、24年10月1日から稼働を開始する。これにより、同社の蒸し豆の生産能力は約20％向上する。（徳永清誠） ※詳細は後日…続きを読む
商品概要：「もうたま卵（らん）」シリーズ新アイテム。常温保存が可能な、黄身まで味の染みたしっかり食感煮卵。北海道産スイーとコーンの優しい甘みとバターの豊かな香りが楽しめる。 商品名：もうたま卵 ＜コーンバター味＞ メーカー：ちさと東 価格：540円（参…続きを読む
商品概要：「マルちゃん 季節の点心 秋限定」シリーズ新アイテム。鶏肉ベースのあんに、風味豊かなゴボウとレンコンを加え、甘辛い味わいに仕上げた。 商品名：マルちゃん 季節の点心 秋限定 ＜ごぼうと蓮根の焼餃子＞ メーカー：東洋水産 価格：340円（参考小…続きを読む
商品概要：「マルちゃん 季節の点心 秋限定」シリーズ新アイテム。鶏肉と豚肉をベースとしたあんに、秋の醍醐味ともいえる上品なマツタケの風味を加えた。マイタケと椎茸の2種のキノコを加えた、秋を想起する一品。 商品名：マルちゃん 季節の点心 秋限定 ＜松茸香…続きを読む
商品概要：おでんだしと3種の種物にショウガを入れた、ショウガにこだわった、ショウガづくしのレトルトおでん。＜針生姜入り焼ちくわ＞＜紅生姜入りさつま揚＞＜すりおろし生姜入り鯵だんご＞＜大根＞＜こんにゃく＞＜ゆで卵＞の6種6個。〆にご飯を入れて雑炊風にする…続きを読む
コカ・コーラシステムは「綾鷹」を体験するキャンペーンの一環としておにぎり協会の協力の下、東京・渋谷区の東急プラザ原宿「ハラカド」で「おにぎりと綾鷹屋」を24～30日の期間オープンする。 同キャンペーンでは「綾鷹」とおにぎりの組み合わせで、自分のペー…続きを読む
●全国SM93社参加 チラシ情報サービス「トクバイ」を運営するロコガイドは12日、一般生活者からのWeb投票で選出する「全国スーパーマーケット おいしいもの総選挙2024」の結果を公表、東京都内ホテルで表彰式を行った。今年から最多得票数を集めた1商…続きを読む
商品概要：「牛もつ煮込」シリーズ新アイテム。牛モツと厚切りコンニャクをじっくり煮込んだ醤油仕立てのもつ煮込。丸大豆醤油をベースに、隠し味に味噌を加え、香味野菜、昆布だしなど、特製のたれで調味した。牛モツの脂も溶け出して、こくうまでほんのり甘い。ていねい…続きを読む
商品概要：「ChoiFish」シリーズ新アイテム。脂がのったタイセイヨウサバと斜め切りのネギに、大根おろしが入った醤油ベースのたれで煮込み、みぞれ煮にした。 調理時間は、電子レンジ600Wで1分30秒。冷凍食品と‐5度C以下の調理品、2つの温度帯で展開…続きを読む
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