中部流通特集

中部流通特集:鍋つゆ=Mizkan キャンプ訴求し通年化

調味 2021.09.25 12297号 11面

 Mizkanは、新シリーズ「スープも味わうしゃぶしゃぶ 極みだし」「同ゆず塩」を秋冬向けに発売した。今春は、キャンプで鍋訴求を媒体を活用して図り、夏を含めた年間を通じての鍋シーンを盛り上げていく。コロナ禍では、家族で鍋を囲み楽しむ食事スタイルが広がり市場が拡大、巣ごもり需要が追い風となっている。
 新シリーズは味がついたスープの中に豚肉をくぐらせ、スープと一緒に楽しむ新スタイルのしゃぶしゃぶ専用スープ。カツオ、サバ、ムロアジ、昆布のだし汁をバランスよ

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