中部流通特集
中部流通特集：地元有力卸に聞く＝トーカン・林清高氏 惣菜プロジェクト始動
◇地元有力卸に聞く今期の方針 トーカン・林清高常務執行役員量販営業部長
●クロスMD提案深掘り
--コロナ禍で売上げ状況は。
林 昨年は内食需要が追い風となり、スーパーは好調だった。今年はコロナウイルスが収まり需要も落ち着く予測をしていたが、現在も収まらず、内食需要は引き続き堅調に推移している。昨年よりトーンダウンはしているが、前々年（2019年）と比べると、伸びている。
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