ヤマキ名古屋支店の直近4～7月の売上げは、前年比をクリア。今後も内食需要を追い風に伸長が期待できる。
鰹節メーカーならではの“だし”にこだわり、素材を引き立て“だし鍋”が支持を集める。そのだし鍋「豚しゃぶ野菜鍋つゆ」シリーズが発売10年を迎えた。秋冬に向けて「すき焼き仕立て」「地鶏だしレモン仕立て」2品を新発売。スーパーの店頭では、豚肉のパック表面に食べ方提案の専用シールを貼るタイアップ企画を実施する。
すき焼き仕立ては鹿
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