全国外食産業・業務用卸流通特集
全国外食産業・業務用卸流通特集:尾家産業・尾家啓二社長 3ヵ年でコロナ前の業績へ
◇全国卸トップに聞く
尾家産業の前3月期は外食制限で広域チェーンの回復が遅れたが、ヘルスケア、中食業態が好調に推移し、PBと新たに販売を強化した素材品(MVF)が売上げを伸ばし、売上高704億5700万円で着地。今期から新スローガン「Change!Challenge!Create!(変われ!挑め!創り出せ!)」を掲げる新中計を始動し、「3ヵ年でコロナ前業績へ回復させる」という尾家啓二社長に話を聞いた。(深瀬雅代)
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全国外食産業・業務用卸流通特集
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