全国外食産業・業務用卸流通特集
全国外食産業・業務用卸流通特集：久世・久世真也社長 23年3月期は新創業第1期
◇全国卸トップに聞く
久世は、国分グループ本社との資本業務提携など、業務改善を推し進めている。久世真也社長に現状の外食市場の状況と課題、そして自社が推し進めるDX化の取組みなどについて聞いた。（金原基道）
「23年3月期は、新たな創業第1期と認識している」と決意を語る久世社長。同社は、4月に国分グループ本社と資本業務提携を結んだ。資本基盤を強化するとともに国分グループ本社
