中部食品マーケット特集
中部食品マーケット特集：エム・シーシー食品 冷凍カレーフィリングが好評
「香る欧風カレーフィリング」を使えば簡単にカレーパンが作れる
エム・シーシー食品名古屋支店の業務用部門は今期、主要取引先である外食業界が厳しい中、中食・給食・ヘルスケア分野にも販路を広げていく方針だ。商品としては「香る欧風カレーフィリング」を新たに発売。今春の発売以来、好評を得ており、さらにインストアベーカリーや個人店など販路先を増やしていく考えだ。
同商品は、カレーパンの具材として包みやすい冷凍のペレットタイプのフィリング。エム・シーシー食品独自のスパイス配合で、爽やかな後味が特徴だ。一つずつ長方形に計量さ
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