中部食品マーケット特集
中部食品マーケット特集：極洋 レンジ対応で手軽に魚料理を
海老カツS60
極洋名古屋支社は今期、新中期経営計画「Build Up Platform2024」をスタートした。最終目標に「食品業界のリーディングカンパニー」を掲げ、今後3年間で基礎作りを行う計画だ。
基本方針は、自社工場製品を中心とした主要商品群の拡販だ。特に量販店での惣菜・寿司や水産コーナー、ドラッグストア、宅配などを主要ターゲットに位置付ける。
また、安定的な食数が見込める給食（学校・委託・仕出し）や老健介護分野も「骨なし切身」を
