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日東ベスト名古屋支店の直近状況は、外食向けが厳しいものの、学校給食、病院・老健向け給食の需要が戻りつつある。今期はこれらの全体的な底上げとともに、惣菜分野にあらためて注力していく方針だ。 特に丼物、焼肉メニューの強化を図る。商品では、「デリカ牛丼の具」「花椒香る四川風麻婆豆腐」などのワンポーションシリーズをリニューアルした。これを機にバラエティーの豊富さと使いやすさをさらに訴求していく。 また、同社の看板商品であるハンバー
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●フードデリバリー、名古屋でも浸透 外食は苦境に 先ごろまで愛知県では新型コロナウイルス対応の緊急事態宣言が発令され、6月21日からまん延防止等重点措置に移行した。感染者数は小康状態にあり、対象期間は7月11日まで(7 […]
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