中部食品マーケット特集
中部食品マーケット特集：ニチレイフーズ ハンバーグ・唐揚げなどに注力
手作り感の高い「ロワ・グリエハンバーグ」
ニチレイフーズ中部支社業務用グループは今期、顧客の新規開拓に力を入れていく。特に、地域に密着した外食ユーザーなど、これまで接点のなかった企業への提案を卸と協力しながら取り組んでいきたいと考えている。また、テレワーク増で事業所給食が厳しいものの、有名店や著名料理人の監修商品の引き合いは良く、引き続きアピールしていく方針。
販売強化を掲げるのは、ハンバーグと唐揚げ・チキンステーキなどの鶏肉商品で、いずれもテークアウトにも対応できる。
