チーズ特集2023

チーズ特集:伊藤ハム 「キリ」パッケージ全品刷新

乳製品 特集 2023.09.04 12638号 09面

 伊藤ハムのチーズ部門(ベルチーズ)の前年実績(22年1~12月)は、コロナ禍での巣ごもり需要の反動と、値上げ・容量変更の影響で、金額ベースで前年比6.2%減、重量ベースで同12.2%減と前年割れとなった。
 主力のキリシリーズ(クリームチーズ)のポーションタイプ(ブロック含む)は、ブロックタイプが低調に推移し、金額ベースで同4.4%減、物量ベースで同11.1%減と苦戦を強いられた。
 子育て世代や健康意識が高い女性の間食ニーズ

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