チーズ特集2023

チーズ特集:森永乳業 モッツァレラ「2秒で料理」発信

乳製品 特集 2023.09.04 12638号 08面

 森永乳業は今秋冬新商品として、「クラフト バジルフレッシュモッツァレラ」を投入し、モッツァレラ市場の底上げを図る。
 同カテゴリーの購入頻度アップを目指し、料理用途提案を強化。味付けなどの手間を省き、「2秒で料理」をキーメッセージに簡便性を発信して間口拡大を進める。他企業とコラボした秋冬メニュー提案を今シーズンも継続し、新型コロナウイルス感染症の5類移行後、活発となった家での会食シーンを盛り上げていく。
 22年度は、「クラフ

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