チーズ特集2023
チーズ特集：宝幸 家庭用・業務用で“本格感”打ち出す
宝幸ロルフ事業部は23年度下期、価格志向と高付加価値志向に二極化が進むチーズ市場において、家庭・業務用ともに本格感を打ち出した新たなラインアップで伸長を目指す。家庭用では、「チーズフォンデュ」シリーズを拡充し酒類との相性を強化。刷新した「チーズスプレッド」や、「チーズドルチェ」など両シリーズとともに新たな食べ方提案で売場活性を進める。業務用でもナチュラルチーズ規格の利便性の高い商品を加え、回復基調をさらに加速させる。
22年度は、原材料急騰などが響
