チーズ特集2023

チーズ特集:伊藤ハム 「ベル社」チーズ個数減の影響顕著 下期巻き返し図る

乳肉・油脂 2023.12.18 12692号 09面

 伊藤ハムが輸入販売するベル社チーズの23年1~9月累計実績は、価格改定・容量変更に加え、増量販促の減少もあり、金額で前年比10.1%減、重量で同23.9%減となり前年実績を下回っている。
 同社が取り扱うベル社チーズは競合商品より高価格帯であることから、価格改定による個数減の影響が顕著となった。売上構成比80%超を占める主力のキリシリーズ(クリームチーズ)のポーションタイプ(ブロック含む)も金額で同9.5%減にとどまった。ベルキューブは、金額で同11

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