チーズ特集2023

チーズ特集:日本マイセラ 差別化アイテム多彩に

乳製品 特集 2023.12.18 12692号 07面

 日本マイセラは、競合他社とは一線を画す差別化アイテムを拡充し、ラインアップの多彩さで勝負を進める。
 おつまみ系アイテムへの注力に加え、「タイパ」の時代に合わせたラインアップも用意。新たな成長の柱として、英国産クロテッドクリームの成長もさらに押し上げていく。円安の影響で収益環境は厳しいが、戦略的なマーケティングとニーズのくみ取りを強め、成長を目指す。
 8月以降も続いた暑さもあり、ワイン消費が伸びず、チーズは低調に推移したが、

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