漬物特集

漬物特集:ピックルスコーポレーション 21年2月期は過去最高の売上高

漬物・佃煮 特集 2021.06.26 12249号 10面

 ●巣ごもりとキムチ需要増
 ピックルスコーポレーションの21年2月期連結決算は売上高、営業利益、経常利益とも過去最高となった。売上高は新型コロナウイルスの影響による巣ごもり需要と健康志向の高まりから乳酸菌を含む食品であるキムチの需要が増加したため大幅な増収となった。
 売上高は前年比11.1%増の460億2000万円、営業利益は同44.9%増の27億1100万円、経常利益は同43.4%増の28億2900万円で、いずれも過去最高

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