第56回食品産業功労賞
第56回食品産業功労賞：流通・情報部門＝伊徳・伊藤碩彦代表取締役会長
●北東北小売業発展けん引 チームMDで成長持続
伊徳は明治32年、秋田県北の山本郡藤琴村で薬、荒物、雑貨を扱う伊藤徳治商店で創業。伊藤碩彦会長は1968年、54歳で亡くなった父親の良治社長を継いだ。弱冠25歳だった。大学卒業後に伊徳に入社するも、1年間だけ日本リテイリングセンターに出向している。渥美俊一代表やその後のわが国小売業を代表する経営者に接し、勉強になったと振り返る。
SM第1号店は63年に開店した、いとく鷹巣店。
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第56回食品産業功労賞
総合日本食糧新聞社制定、農林水産省後援の第56回（令和5年度）食品産業功労賞は7日、東京・紀尾井町のホテルニューオータニ東京で贈呈式が開催される。今回は生産部門10氏、技術部門2氏、流通部門4氏、外食部門2氏、特別賞1氏の […]
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