マーガリン類特集

マーガリン類特集:創健社 健康・品質追求を継続

乳肉・油脂 2021.12.01 12331号 09面

 創健社では、品質や安全性を前提とした健康価値に優れた商品開発を一貫して追求。マーガリン関連でも低トランス脂肪酸への取組みを業界に先んじて行ってきたほか、近年では持続可能なパーム油認証団体「RSPO」マークを業界で初めて表記している。
 上期関連事業は反動の影響で、前年割れを強いられた。原料高騰に伴い利益面でも苦戦を強いられ、9月から価格改定を実施している。
 一方、品質への評価は高く、下期も価値訴求と価格適正化を進めることで、

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    乳肉・油脂

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