マーガリン類特集

マーガリン類特集:カネカ モール型ECサイトスタート

乳肉・油脂 2021.12.01 12331号 09面

 カネカのFoods&Agris Solutions Vehicleのマーガリン・加工油脂関連事業は、上期、数量面では前年度より回復傾向にあるが、夏以降はやや低調で推移。一方で収益面は20年からの原料油の異常高騰に加え、糖や燃料の上昇などの影響を受け、ユーザーの理解に努めながら価格改定を進めている。
 下期は新製品の拡販に加え、全国の人気ベーカリーと生活者をつなげるモール型ECサイト「ぱん結び」(カネカ食品運営)を開始、市場全体の活性化を図る。

  • マーガリン類特集

    乳肉・油脂

     マーガリン・ファットスプレッドなどのマーガリン類(加工油脂)は、20年下期からの原料高騰を受け、コスト環境が大きく悪化している。上期、業界では家庭用・業務用ともに価格改定(値上げ)が行われたが、その後も厳しさは増してお […]

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