マーガリン類特集

マーガリン類特集:J-オイルミルズ 新ブランド「ビオライフ」投入

乳肉・油脂 2021.12.01 12331号 08面

 J-オイルミルズは家庭用の定番「ラーマ」を展開するほか、業務用でも「グランマスター」に代表される高付加価値加工油脂群を揃える。上期は原料価格の高騰を受け、コスト環境が非常に厳しく、価格改定を実施。下期も厳しさが継続する見込みで、引き続き適正化を進める。また、今秋は新ブランド「Violife(ビオライフ)」からプラントベースチーズとプラントベースバターを上市。家庭用5品、業務用4品をラインアップ中。
 「ラーマ」が55周年を迎えている家庭用は上期、前年

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