マーガリン類特集
マーガリン類特集：月島食品工業 QMS着実に育成 第3弾出足好調
月島食品工業では今期、昨秋から展開中のリテール向け横断型ブランド「QMS（クオリティーマイスターシステム）」の育成を着実に進めている。一方で、原料・コスト環境の悪化に伴い、価格改定を実施。年明け以降も厳しい見通しであることから、適正化を続ける方針だ。
「QMS」は2月に第2弾としてこだわりの手炊き風カスタードクリーム「こだわりたまごのカスタード」、使いやすいキューブ状チョコ素材「レーベル ストロベリーキューブ」を上市。
今
-
マーガリン類特集
乳肉・油脂マーガリン・ファットスプレッドなどのマーガリン類（加工油脂）は、20年下期からの原料高騰を受け、コスト環境が大きく悪化している。上期、業界では家庭用・業務用ともに価格改定（値上げ）が行われたが、その後も厳しさは増してお […]
詳細 >
