九州食品産業特集
九州食品産業特集：マルキン食品 部門間の連携強化
本社
吉良扶佐子社長
「MOCHIKON」シリーズ 「黒蜜きな粉」
マルキン食品は3月、近年のひきわり人気の高まりを踏まえて、「元気納豆 九州本仕込み」の派生品として「元気納豆 ひきわり本仕込み」を市場に投入。たれは「元気納豆 九州本仕込み」の「あまかたれ」をひきわりに合わせ、新たに開発したものを使用した。
同社が今、特に期待をかけるのが「MOCHIKON」シリーズ。「どこに売っているのか」という問い合わせも多く、利用者の反応はよいという。量販店での採用も進んでいるところ。他社にない特色がバイヤーに評価されているの
