九州食品産業特集

九州食品産業特集:マルタイ SDGs・CSR取り組み促進

小麦加工 2021.06.29 12252号 04面
本社工場

本社工場

見藤史朗社長

見藤史朗社長

「野菜宣言サラダ麺」

「野菜宣言サラダ麺」

 マルタイは昨年度、巣ごもり需要の追い風も受けて大幅な増収増益決算を実現した。主力の九州、関東、関西でもすべての地域で前年を上回る業績で着地した。
 昨年に引き続き「マルタイラーメン」「長崎皿うどん」などの袋麺が好調に推移した。商品開発も日本食研、ピエトロなどとのコラボ商品や博多の名店「一幸舎」監修の袋麺を発売するなど、新たな時代に向けたワンランク上の商品を発売している。
 また若手のプロジェクトチームが考えた「BO-RAMEN

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