チーズ特集
チーズ特集：東京デーリー 主力品、堅調に推移 ブリーなど情報発信強化へ
東京デーリーの上期業績は、金額ベースで前年超えとなった。チーズチップスや白カビ、青カビなど主力品が堅調に推移し、差別化シュレッド商品も大きな伸びを示した。下期はブリーやチーズチップスなどで情報発信を強化し、来期へ勢いを続ける取組みを推進する。
上期は主力品を中心に伸長が目立つ結果となった。セミハード・ハードは一部終売もあったが、ほぼ前年並みから微増で推移。カットものでは個包装・即食系商品が伸びた。主力のチーズチップスは5％以上増。現行5アイテムを展
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チーズ特集
乳肉・油脂◇急成長一段落も最需要期へ喚起策 大きな拡大から着実な浸透へ–19年度上期（4～9月）のチーズ市場は、近年続いてきた需要拡大の流れを維持しながら、成長を続けている。昨年は大手メーカー中心の価格改定や、白カ […]
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